De Tafel der Lage Landen

Bij de workshop Zomeroogst ontdekken wat er allemaal mogelijk is met het overdadige aanbod. We gaan aan de slag met de vragen “wat kunnen we allemaal maken van seizoensgroente en hoe zetten we hiermee een gevarieerd menu op tafel” en “hoe verwerken we het overschot en maken we smakelijke bereidingen voor later, als er minder...